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食材：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。

将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

用油煎，南瓜饼就完成了。