导读
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目前关于大家提出的蒸饺怎么做好 如何做蒸饺这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些蒸饺怎么做好 如何做蒸饺相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
原料:面粉,猪肉,蔬菜。
配料:香油,酱油,精盐,味精,葱末,姜末,白糖,味极鲜,鸡蛋液,花椒粉。
将面粉放在案板上,加入开水和成烫面团,晾温待用。
将蔬菜、猪肉分别剁碎,肉泥放入盆内,加入葱姜末,酱油、精盐、味精拌匀,再加入香油、菜馅(挤去水分),拌匀成馅。
将烫面团搓成条,揪成50克4个的剂子,擀成薄皮,包入菜肉馅,将边缘捏紧,成月牙形。
待蒸名上屉内,旺火蒸15分钟即熟。