对于糖醋带鱼的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些糖醋带鱼的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：带鱼适量、淀粉适量、料酒10毫升、黑胡椒粉3克、油40克、姜末8克、蒜末8克、八角5克、生抽10克、老抽6克、盐3克、糖8克、清水200毫升、醋6克、葱花适量。

做法：

带鱼倒入料酒，黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。

带鱼裹上淀粉，锅中倒入油，加入姜末，蒜末，八角，小火煸香。

放入带鱼，摆放整齐，翻面，两面煎黄。

加入生抽，老抽，盐，糖，清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，放入醋，汤汁收浓，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。