想必现在有很多小伙伴对于南京人为什么爱吃鸡头果 这都怎么吃啊方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于南京人为什么爱吃鸡头果 这都怎么吃啊方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鸡头果

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鸡头果

功效

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功效

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营养成份本品

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药用价值

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据现代相关医学科学杂志报道：

鸡头果还具有抗癌、增强免疫、延年益寿的功效。

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可生食或煮食，亦可入药

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中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。

剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的“鸡头米”了。

南京过去盛产鸡头果，它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京“水八仙”。

鸡头果秋天成熟，市场价30至120元每斤。

但是由于干旱等自然灾害影响，过去在农村沟渠塘坝内普遍生长的“鸡头果”，多年来在南京市已难觅其踪影~

你们见过鸡头果吗？

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南京的朋友有没有？

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你们喜欢吃吗？

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。