对于蝼蛄虾怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蝼蛄虾怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

干煸蝼蛄虾用料：蝼蛄虾１斤、青椒１根、葱姜蒜适量、干淀粉适量、生抽少量、胡椒粉少量、盐少量、食用油适量、料酒少量。

１、蝼蛄虾洗净控干水分。

２、去头。

３、去虾线。

４、去好头虾线，放少量盐腌五分钟怕腥可加少量料酒，后放干淀粉调匀，薄薄的一层就够。

５、入油锅炸至金黄酥脆捞出。

６、将炸油倒出留一点底油，不用刷锅，小火麻椒粒爆香后加葱姜蒜椒剪段爆香。

７、加入炸好的蝼蛄虾放生抽盐胡椒粉翻炒片刻出锅完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。