想必现在有很多小伙伴对于客家民俗具体有哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于客家民俗具体有哪些方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

客家族群多迁徙且居住在客家地区，劳动出汗多，需补充盐分以维持体力，因此饮食倾向多油多咸的重口味菜，并且好用各式处理过的腌制菜类作为食材入菜。

客家饮食文化也传承了部分中原文化，例如粄条、米筛目、艾粄是客家人利用制作面食的方法来制作米食，而客家擂茶是唐朝中原人饮茶的模式，而擂茶也影响了日本的抹茶。

客家人勤俭刻苦，平时省吃俭用，只在年节与朔望祭拜祖先神明，或是婚丧喜庆宴客才会宰杀牲畜。为了不浪费食材，极讲究妥善运用牲畜之各个部位作成佳肴。演变至今，已形成“四炆四炒”的八道宴客标准菜色。

芝士很回答除，版权铁必究深，公未经许可，不得转载

本文到此结束，希望对大家有所帮助。