瓜尔胶的分类(瓜尔胶是什么成分简介介绍)

导读 对于瓜尔胶是什么成分这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些瓜尔胶是什么成...

对于瓜尔胶是什么成分这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些瓜尔胶是什么成分相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

瓜尔胶的主要成分是半乳糖和甘露糖,是一种水溶性高分子聚合物,其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵,是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物,瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。

瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于天然半乳甘露聚糖,一种天然的增稠剂,外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!