每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何烙肉饼又软又好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：面粉300克，温水适量，肉沫100克。

2、温开水揉面，面和的越软越好。

3、面和好后要醒20-30分钟。醒完之后可能会感觉面很软不太成型，没事儿，放在面板上再轻揉就好了，那样的面烙出来的饼才会软。

4、醒好后在面板上多轻揉，揉到滋润了就可以擀了。

5、擀好之后，将肉沫涂抹在面饼上，然后将面饼卷起来再次擀开。

6、烙饼的时候一定要留意烙的情况下火不必大，半途最好是只翻一次，千万别多翻，翻的频次越多饼越硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。