每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是咖啡焦芝士蛋糕的做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：奶油奶酪300克、蛋黄40克、全蛋30克、淡奶油150克、咖啡粉5克、细砂糖85克、温水20克、玉米淀粉10克。

2、咖啡粉+温水搅拌均匀，备用。

3、软化奶酪 + 细砂糖/糖粉搅拌均匀。

4、加入三个蛋黄搅拌均匀。

5、再加入2个全蛋搅拌均匀。

6、加入淡奶油搅拌均匀。

7、再加入咖啡液搅拌均匀。

8、再筛入玉米淀粉搅拌均匀。

9、最后将咖啡奶酪糊过筛到6寸模具里，然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分钟。

10、出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。