每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样做砂锅焗鱼头方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、制作原料：主料：鱼头　配料：洋葱、香菜、柠檬。调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。

2、鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；

3、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；

4、将香菜、鱼头码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。