每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是水嫩不老的微波炉蒸蛋怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、2个鸡蛋中加入适量盐和食用油，充分打散（蛋黄尤其要打散）。加入2倍的温水（一定要温水，不要冷水/开水）。

2、用滤网过滤蛋液，倒入浅盘中，盘子上盖一层保鲜膜（保鲜膜不要密封，留一条缝隙），直接放在微波炉底板上，按“火力”键，将火力调整为40中低火，再设定时间7分钟，最后按启动即可。

3、时间结束后，不要急着拿出来，在微波炉内静置2分钟，用余温焖一下，这样蒸出来的水蛋更好吃。拿掉保鲜膜，蛋液已经完全凝固，美味的蒸水蛋完成。撒上葱花，淋上鲜酱油更美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。