每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鸡肉如何煮好吃又简单方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料:鸡肉500克、鹌鹑蛋、料酒、冰糖、葱姜、八角、生抽、蚝油、老抽、葱花、小米辣。

2、把鸡肉冷水下锅，加料酒焯水，捞出冲洗干净。

3、起锅烧油，加冰糖熬至枣红色加水，加入鸡肉。

4、加入葱姜、八角、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精搅拌均匀，盖盖焖煮半小时。

5、最后大火收汁，出锅前加入葱花、小米辣即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。