每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是香酥好吃一口一条方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、新鲜馒头鱼去肠、去头。取一沥水篮，将处理好的鱼码好沥水、晾干（也可以用厨房纸巾吸干水分）。

2、准备料汁：奶锅里加500毫升清水，加入葱姜蒜和生抽、老抽等各种调料，煮沸后小火熬20分钟。

3、熬好料汁，开始炸鱼。油锅烧热后分批放入馒头鱼进行炸制，炸到两面金黄即可。煎好的鱼趁热放入熬好的料汁，鱼肉瞬间吸收了料汁的味道。每次等下一锅鱼煎好将出锅时，将上一锅鱼从料汁里盛出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。