每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是淮山的如何炒方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：淮山、猪肉（瘦）、玉米油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、郫县豆瓣、胡萝卜。

2、淮山切厚点的片，用模具切心状，切完泡水里，胡萝卜也一样。

3、肉切末，先炒姜蒜，在炒肉末。放一勺豆瓣炒香加入淮山胡萝卜片炒熟关火，放入鸡精、盐，装盘撒葱即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。