每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何腌制洋姜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、先用清水把洋姜泡半个小时。

2、清洗干净之后把洋姜一切两半。

3、把切口朝上翻过来。

4、放太阳下晾一天，收到盆中，加一碗剁椒。

5、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒。

6、把所有材料抓拌均匀。

7、最后放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。