每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是自制风吹肉怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备肉、白酒、盐、酱油、花椒。

2、肉洗净擦干，用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面。

3、放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上，期间每隔一两天就拿出来翻一下面。

4、1周以后从冰箱拿出来，用钩子挂起来晾在通风处。

5、然后就等，一周以后就可以吃了。吹干一点更好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。