每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是小米粥是否需要隔夜泡方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、小米粥不需要隔夜泡。

2、小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但若是隔夜浸泡的话，浸泡时间太长，小米会过于软烂，其中的营养成分也会大量流失，其营养价值和口感都会下降；而且隔夜浸泡的小米在一定的温度下很可能会发酵，出现腐烂、有酒味的情况，食用后还可能会对身体健康造成不利影响。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。