每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常的鸭肉怎么做才好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备用料。鸭子、盐、糖、黄酒、味极鲜酱油、老抽、蒜瓣、姜、干辣椒、八角。

2、鸭子洗净，调料备好。

3、热油锅、放入鸭肉翻炒至出油，加入调料炒香。

4、加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。

5、加水没过鸭肉大火烧开调中小火焖煮20分钟左右。

6、汤汁快干时加盐，加糖调味。

7、最后加入葱花出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。