导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是蚝油肉片的烹饪方法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是蚝油肉片的烹饪方法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、材料:牛肉500克、蚝油2大勺、番茄酱1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉 半勺、鸡精1小勺、盐半小勺、胡椒粉半小勺。
2、牛肉切片,用刀背剁几下;
3、加盐、鸡精、葡萄酒、胡椒粉、淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀,腌制半小时;
4、锅烧热,加一点油,逐片煎牛肉;
5、牛肉两面煎变色捞出,加点蚝油,番茄酱在煎肉的油锅里面;
6、稍微炒几秒钟,加一点点水,炒匀;
7、把煎好的牛肉加入,翻炒均匀,烧几十秒钟即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。