每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是黄豆酱有什么用途与用法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、可用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可以佐餐、净食等。

2、肉末酱烧茄子需黄豆酱2茶匙，黄豆酱豉香春笋需黄豆酱1汤匙，黄豆炖猪蹄需黄豆酱2大勺。黄豆酱别名大豆酱，是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成的。

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