每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是菜苔的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、红菜苔一把、干辣椒1个、蒜三瓣、盐适量、砂糖适量；

2、新鲜的红菜苔一把，用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分。

3、斜刀切成自己想要的长度，根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留里面白色的茎。

4、干辣椒，蒜瓣，姜片提前切好。

5、锅内放入食用油爆香辅料，放入红菜苔略炒，加入适量食盐和少量白糖提鲜，翻炒变色出锅即可。 鲜嫩脆爽的一道菜就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。