每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是弹劲十足好吃停不下来方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：面粉、水、番茄、小葱、豆芽、油、生抽、盐、五香粉。

2、适量面粉加盐温水和面，揉至光滑，比平时手擀面稍软一点，面团揉好醒至三十分钟。

3、醒制时间到后，面团手感很棒，多揉使面上劲，有韧性。分成四等份，根据面的多少随量分。

4、搓成粗一点的条状，要给手上抹油，不用手粉。

5、依次搓好盘入盆中，层层抹油，防止粘连，用保鲜膜封口，进行二次醒制。

6、热锅凉油，油八成热倒入番茄炒至糊状，加五香粉盐调味即可，盛出备用。

7、锅中坐水烧开，打开二次醒制的面条，搓成细条，水开下锅时两手撑起，掌握力度向外撑。

8、依次撑细下锅，加豆芽同煮，添三次凉水即熟。

9、盛入碗中，另起锅放油，热油淋在葱和辣椒粉上，这一勺热油是精髓，香味扑鼻而来。

10、来两勺番茄酱，口感更丰富，加盐和生抽调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。