每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌鱿鱼的制作方法及步骤方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、鱿鱼1只，洋葱1/4个，香菜末50克，葱花50克，薄荷叶切末10克，辣椒2个，蒜头6瓣，白醋1/2杯，糖2大勺，柠檬汁1大勺，鱼露2大勺。

2、鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用。3、将材料2混合，用小火煮3分钟，等到变凉以后，再用果汁机打成酱汁。

4、将做好的酱汁与调味料拌匀，再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。

5、一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。