每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常电饭煲蛋糕的做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：低筋面粉120克、鸡蛋4个、细砂糖50克、植物油40克、牛奶40克。

2、辅料：黄油5克。

3、蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。

4、将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。

5、加入鸡蛋黄。

6、继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。

7、然后加入植物油翻拌均匀。

8、再筛入低筋面粉。

9、翻拌均匀后加入牛奶。

10、最后翻拌均匀。

11、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油。

12、将拌好的面糊倒入锅内。

13、然后放入电压力锅上。

14、开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟。

15、5分钟后蛋糕已经熟透。

16、将蛋糕取出放凉即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。