上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司是一家著名的餐饮连锁企业，曾获得过非常多的荣誉，继被评为“上海市著名商标”之后，又被评为“上海名牌”。 公司旗下有2家大酒店，4家快餐连锁店，1家食品加工厂。