只泡打粉可以发面吗(只用泡打粉如何发面相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是只用泡打粉如何发面方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是只用泡打粉如何发面方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、首先准备材料:面粉:适量、盐:适量、酵母:适量、泡打粉:适量、凉水:适量。

2、面粉、盐、酵母倒入干净的容器里,加入适量的凉水,水量可以不用一次全部加入,根据面粉的吸水率及自己喜欢的软硬度来调整。

3、一边加水,一边搅拌,把所有材料搅拌成絮状,然后加入适量的泡打粉。

4、混合均匀后,用手揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。

5、面团发酵至两倍大,用手在中间按一个洞,不会回缩即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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