每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是拍黄瓜怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、首先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉，再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半，用菜刀平行拍。再抹些盐入味。

2、再对半切成四小条，用刀切成小方块，香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈，大蒜拍碎。

3、切好的材料放在盆里，倒麻油、生抽、陈醋均匀拌好，腌制15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。