每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样判断年糕熟了方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、20分钟-60分钟。年糕蒸多久才能熟透，取决于年糕的体积大小。大块的年糕要蒸一个小时才能熟透。切成小块的年糕，蒸二十分钟就能熟透。

2、怎样判断年糕熟了：(1)看颜色。不熟的年糕成白色并且是不透明的，熟了的年糕是成透明状，年糕上还有白色的点点则说明年糕还没有熟。(2)看硬度。没熟的年糕是有点发硬的，熟了的年糕就会变软，在加热的时候用筷子戳几下，若发现年糕变软了，则说明已经熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。