每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是臭豆腐的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯。

2、臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。

3、另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。

4、小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。