花甲需要加水煮吗(煮花甲的正确步骤相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是煮花甲的正确步骤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是煮花甲的正确步骤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。

2、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。

3、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,放花甲,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开。把锅拉上来,让余温慢慢煮,然后把开口的捞上来,没开口的把锅放下,再煮一会。

4、把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水。

5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。

6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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