每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是四棱豆炒多长时间能熟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、四棱豆要大火炒10分钟以上才能熟，四棱豆的可食用部分非常多，一般来说，这种可食用的部分都是无毒的。其嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，它们的口感细腻，可以清炒，而地下根块含有很高的蛋白质，可以入药，做食物的话可蒸食或炒食，而种子可制作豆奶，豆腐等，也可以用以制油。

2、选购四棱豆的时候其实也有许多技巧，首先要看豆荚，颜色嫩绿肉质厚实的为好；其次可以摸豆粒，豆粒越小的四棱豆就越嫩。最后就是可以捏豆荚，捏的硬实的比较嫩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。