每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鱼籽炒之前要不要焯水方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、鱼籽炒之前不需要焯水。

2、准备材料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)。炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒，鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。