每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是茄子能不用水泡直接下油锅炸吗方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、茄子不用水泡,可以直接下油锅炸。炸茄子做法:茄子洗净切断,再将分段斜刀切5到6刀,不切全断。使用少量泡打粉,加水调成稀糊。

2、锅放油烧热,将裹好面糊的茄子逐个放入油锅中炸,炸至金黄色,装盘即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。