导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是沙窝萝卜怎么腌制好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是沙窝萝卜怎么腌制好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、白萝卜与红萝卜削皮去头尾,洗净,刨丝。
2、香菜去头,洗净,切段。
3、辣椒去头,洗净,切斜段。
4、白萝卜与红萝卜丝以0.5茶匙的盐,用手抓捏至软化,去掉汤汁,再加0.5茶匙的盐,再抓捏一下,腌约20分钟。
5、时间到时再将汤汁倒除,并拧干水份。
6、香菜加少许盐抓捏ㄧ下,叶子转绿软化即可,倒除汤汁,拧干水份。
7、将香菜加入拧干的萝卜丝中,加入调味料,拌匀,再撒上少许白芝麻即可。(亦可冷藏冰镇后享用,更脆风味更佳)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。