每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何泡发腐竹方法快速方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将一大根腐竹折成小段,放在40度的温水中泡发。有人直接用冷水泡发需要3到4小时,还有的人直接用热水泡发会导致腐竹外皮泡软里边还夹生。所以一定要40度的温水泡法既能节省时间而且腐竹还不会夹生。

2、用温水泡发的腐竹20分钟即可,但是想要缩短成十分钟,我们需要在温水中加入3克食用盐才可以。食用盐既可以杀菌,同时还能加快腐竹的泡发时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。