每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒸石头蟹的时间介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、石头蟹要蒸12至15分钟。

2、蒸的时间跟螃蟹的大小有关系，三两左右的螃蟹需要蒸12分钟的时间；小于三两的螃蟹可以缩短至10分钟；大于三两的而螃蟹可以增加至15分钟。蒸螃蟹的时候不要用已经死了的螃蟹。买回来的螃蟹大都是绑好的，蒸之前不要随便把绳子解开，以防蒸时螃蟹腿散落。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。