每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是又嫩又好吃的家常鸡的做法 又嫩又好吃的家常鸡方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材:三黄鸡1只，土豆2个，青椒，胡萝卜，洋葱。

2、鸡肉焯水洗净，土豆切块，青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜蒜切片

3、起锅放油，放入10粒冰糖炒出糖色，倒入鸡肉煸炒2分钟，加入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶继续煸炒1分钟。

4、再加入2勺郫县豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺蚝油半勺盐继续煸炒1分钟，倒入1罐啤酒1碗水，放入土豆，加盖炖20分钟。

5、最后放入青椒，胡萝卜，洋葱，炒至断生即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。