每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是腊肉放在冰箱保存可以放多久方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、腊肉在冰箱最多可以冷冻保存6个月，而且存放的时间越长，水分流失越多，还有香味也会逐渐变淡消失，吃起来口感自然会差了，还有放了太长时间后，亚硝酸盐的含量也会增多，这个物质对身体伤害很大，别不知道，所以说不管从哪个角度来说，存放超过6个月的腊肉，都要尽快扔掉，别觉得可惜。

2、除了可以放冰箱保存以外，还可以这么做，将腊肉切成小段，放在盆中，撒上高度白酒，搅拌均匀后，放在无水干净的陶瓷罐子里，表面撒上薄酒，封上盖子，放在阴凉干燥的地方，只要尽快吃完就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。