当前大家对于香椿炒鸡蛋都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下香椿炒鸡蛋，那么小美也是在网络上收集了一些关于香椿炒鸡蛋的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。

2、^{制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。}

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