杏仁的健康饮食

有些人，一次又一次的见面，会让你爱。一些食物，比如——杏仁，会让你更健康更快乐。

健康解密杏仁的5种流行吃法

他们说杏仁是健康食品，你不相信我吗？可以从以下吃法来验证。

干沙丁鱼和切片杏仁在日本青少年中很受欢迎

营养基础：杏仁富含蛋白质和钙，有利于生长。

许多素食者习惯吃杏仁作为小吃和菜肴

营养基础：杏仁可以补充蛋白质和重要矿物质，如铁、锌、维生素e。

运动员经常选择杏仁作为训练食物

营养基础：杏仁具有补充能量的特性。

医生建议：每天1颗杏仁对心脏有好处

营养基础：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，两者对控制甚至降低血液中胆固醇含量都很有帮助，并且具有抗氧化功能，对预防心脏健康和糖尿病非常有益。

减肥的人也可以放心的选择杏仁作为零食

营养基础：这是因为杏仁富含单不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量很少。此外，杏仁的细胞壁还可以防止脂肪酶与脂肪渐，从而减少脂肪的消化吸收。也就是说，食品标签上列出的一盎司杏仁中的164卡路里并不是我们实际会摄入的卡路里。